Introdução do vinho Merlot
Merlot entrou na cena das uvas para vinho no final dos anos 1700. Vinda da respeitada região francesa de Bordeaux, a Merlot rapidamente ganhou força como uma das uvas para vinho mais populares do mundo. Por volta de 1900, o Merlot estava sendo cultivado em praticamente todas as regiões de cultivo de uvas ao redor do mundo. O aumento da popularidade fez com que a Merlot se tornasse uma das uvas para vinho mais prevalentes no mundo. A uva agora pode ser encontrada em muitos países, incluindo Austrália, Chile, Israel, Itália, México, África do Sul e está se espalhando do oeste dos Estados Unidos para estados como Nova York e Virgínia. A maioria acredita que o Merlot ganhou popularidade por seu comportamento de crescimento fácil e bebida. Conhecida como uma uva “macia”, é bem tolerada pela maioria dos bebedores de vinho e apresenta taninos mais baixos. O Merlot é frequentemente encontrado em combinação com outras uvas como uma mistura. Bordeaux usa de 25% até a maioria da mistura, dependendo de qual parte da região produz o vinho. O Merlot como uma variedade pareceu ganhar popularidade nos Estados Unidos depois que um relatório foi lançado que relacionava o vinho a certos benefícios para a saúde. Muitos vinhos tintos tiveram um aumento nas vendas após este relatório, mas o Merlot foi considerado o mais fácil de beber (e pronunciar). Como Pinot Noir, Merlot foi apresentado no filme Sideways . Infelizmente para a variedade, foi apresentado como um vinho “barato” reservado apenas para os bebedores de vinho menos elegantes. Merlot pareceu ter sofrido um golpe e viu as vendas caírem logo após o lançamento do filme. Parece que a uva se recuperou de sua má publicidade, já que Merlot continua a ser popular como ingrediente de mistura e varietal. Há uma infinidade de opções que variam de preços extremamente baratos a milhares de dólares.Não é tudo vermelho
Uma visão rara é o vinho Merlot Branco, relativamente recém-produzido. É obtido a partir do esmagamento das uvas e da rápida remoção das cascas, deixando um sumo rosado. Essas variedades estranhas de Merlot começaram a aparecer na década de 1990 e ainda são bastante incomuns de se ver. Existe uma uva chamada Merlot blanc, mas é uma uva mestiça e não é usada para produzir Merlot Branco.Merlot e Cabernet Sauvignon
Aqueles que se consideram conhecedores de vinhos podem colocar seu paladar à prova, comparando esses dois vinhos. Muitas vezes confundidos um com o outro, ambos podem contar com Cabernet Franc como pai.
O Merlot cultivado em regiões mais frias tem um gosto bastante semelhante ao de seu irmão. Os “conhecedores” dizem que a principal diferença está na complexidade, já que o Merlot é considerado mais macio e frutado.
Preços de vinhos Merlot
O que torna um Merlot mais caro do que outro? Quanto eles ficam caros? Vamos procurar respostas para essas perguntas e muito mais.Fácil de Crescer
Como mencionado anteriormente, a Merlot fez seu nome por ser uma uva fácil de crescer. Ele prefere climas mais frios, mas como evidenciado por sua presença na Califórnia, África do Sul, Austrália e outras regiões quentes, também pode tolerar condições mais quentes. Este comportamento agradável e relativa facilidade de cultivo tornam a Merlot uma uva e vinho geralmente mais barato do que outras. O Pinot Noir, por exemplo, é conhecido por ser exigente e desafiador para obter boas safras.Combina bem
O Merlot é conhecido por sua habilidade de conviver com outros vinhos. É apresentado em muitas combinações diferentes. Muitos produtores de vinho misturam Merlot com Cabernet Franc ou Cabernet Sauvignon. A capacidade do Merlot de se misturar com outros vinhos levou à sua inclusão em muitos vinhos sofisticados. A maioria das ofertas de Bordeaux apresentam alguma entrada Merlot com muitos tendo uma porcentagem muito alta.Preferências regionais
Como a maioria dos vinhos, a importância regional desempenha um papel importante no custo de um Merlot. O “cachorro de ponta” das regiões produtoras de Merlot é indiscutivelmente Pomerol. Essa região é conhecida por suas condições ideais e produz uma garrafa de Merlot que custa mais de US $ 2.500, em média - Petrus. A Toscana, famosa região vinícola e produtora de vinho da Itália, possui muitas vinícolas que produzem Merlots que custam bem mais de US $ 150 a garrafa. Regiões específicas são mais adequadas para o cultivo da uva em sua mais alta qualidade. As melhores regiões incluem:
Alguns vinhedos ao redor do mundo produzem garrafas especiais de Merlot que podem ser caras, mas como você pode ver em nossa lista de preços abaixo, Merlot é um vinho barato em média.
Lutas Varietais
Observando as muitas garrafas abaixo com média inferior a US $ 10, um bebedor de vinho sério pode ficar preocupado com o que levou a preços tão baixos. Infelizmente, a popularidade do Merlot impulsionou um pouco a produção. O Merlot começou a ser produzido em massa em áreas que não são necessariamente as condições ideais. Isso levou a um grande volume de vinhos Merlot abaixo da média entrando no mercado e reduzindo os custos. Enquanto os preços caíam, o desinteresse pela uva aumentava. Alguns culpam essa falta geral de qualidade pelo declínio nas vendas do Merlot, em vez do filme Sideways . Tornou-se comum a Merlot ser considerada apenas uma uva de blend e não um varietal de qualidade. Como vimos com ofertas Merlot mais refinadas, certamente existem boas opções de variedades disponíveis bem acima do preço de US $ 10. Os vinhedos estão se voltando para a uva para melhorar a percepção de que o Merlot é um vinho barato.Escolhendo um bom Merlot em seu orçamento
Agora que descobrimos a ampla gama de preços e porque o Merlot é assim, escolher pode ser difícil. Pode ser tentador presumir que uma garrafa de $ 6 é simplesmente intragável. O preço simplesmente não é um fator suficiente para tomar uma decisão. No entanto, você pode considerá-lo em conjunto com outras entradas. Onde foi feito? O enólogo usa Merlot em muitos vinhos ou apenas como um produto único? O clima é seco e quente ou frio e úmido? Responder a essas perguntas pode levar você a descobrir que uma garrafa mais cara pode representar menos qualidade do que uma seleção mais econômica.Lista Comum de Preços de Vinhos Merlot
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Nome |
Preço médio |
Região |
|---|---|---|
|
Merlot de cauda amarela
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$ 6
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Sudeste da Austrália
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Arbor Mist Blackberry Merlot
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$ 4
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Nova York, EUA
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Barefoot Cellars Merlot
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$ 5
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Califórnia, EUA
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Hobson Estate Merlot
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$ 14
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Monterey, EUA
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Duckhorn Vineyards Merlot
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$ 50
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Napa Valley, EUA
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14 mãos Winery Merlot
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$ 10
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Washington, EUA
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Sutter Home Merlot
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$ 5
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Califórnia, EUA
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Woodbridge de Robert Mondavi Merlot
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$ 6
|
Califórnia, EUA
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Wild Vines Blackberry Merlot Fruit Wine
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$ 4
|
Califórnia, EUA
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Blackstone Winemaker's Select Merlot
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$ 8
|
Califórnia, EUA
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Tisdale Vineyards Merlot
|
$ 4
|
Califórnia, EUA
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Beringer Vineyards White Merlot
|
$ 5
|
Califórnia, EUA
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Oak Leaf Vineyard Merlot
|
$ 3
|
Califórnia, EUA
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|
Gallo Family Vineyards Merlot
|
$ 4
|
Califórnia, EUA
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Bogle Vineyards Merlot
|
$ 9
|
Califórnia, EUA
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Chateau Diana Merlot
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$ 21
|
Califórnia, EUA
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HRM Rex Goliath gigante 47 libras galo Merlot
|
$ 5
|
Califórnia, EUA
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Black Box Merlot
|
$ 5
|
Califórnia, EUA
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Clos du Bois Merlot
|
$ 10
|
Costa Norte, EUA
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Challis Lane Cellars Merlot
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$ 9
|
Califórnia, EUA
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Charles Smith Wines 'The Velvet Devil' Merlot
|
$ 12
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Washington, EUA
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Robert Mondavi Winery Napa Valley Merlot
|
$ 19
|
Califórnia, EUA
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Kendall-Jackson Vintner's Reserve Merlot
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$ 18
|
Califórnia, EUA
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